Eredetileg a „Sâmbra" egy megállapodást jelentett, mely keretében leszögezik a pásztorkodás szabályait. Több tucat ilyen jellegű megállapodást tartanak minden tavasszal mind a 23 avasi faluban, illetve mielőtt felmennek a hegyekbe, megszentelik a pásztorokat, a juhokat, melyet a tej zsírtartalmának megmérése követ, ez alapján kiszámítják a várható sajtmennyiséget.
Ezt a hagyományt hivatott tovább őrizni a megye legnagyobb folklórfesztiválja, melyen számos neves szólista és néptáncegyüttes lép fel, hogy szórakoztassa az avasi, bükkaljai és máramarosi közönséget.
A szervezők idén sem okoznak majd csalódást a kilátogatóknak. A kínálatban szerepel többek között Maria Tripon Avasfelsőfaluból, Petrică Mureșan, a Ceatăra Együttes Nagykárolyból, Lupu és Cornelia Rednic, illetve számos avasi falu néptáncegyüttese.